Si te gusta la comida fresca y tienes unos dientes muy fuertes para masticar, entonces tal vez te animes a probar la dieta cruda.

Esta dieta se basa en el consumo de alimentos no procesados y no cocidos, como verduras, frutas, granos, cereales, brotes, frutos secos y algas.

En una nota anterior hemos visto las propiedades beneficiosas de algunos vegetales de hoja verde, esos alimentos que no deben de faltar en nuestra dieta diaria si queremos tener una salud de hierro siempre.

Hoy ampliaré este listado con más verduras saludables y sus correspondientes propiedades, tomen nota…

Hoy nuevamente una receta para el menú de los niños obesos: verduras a la plancha, un plato muy liviano y que aporta fibra y vitaminas.

Estas verduras a la plancha son una buena guarnición de pescados o carnes al papillote o arroz blanco al vapor. Espero que la probéis en casa y ayudéis a los peques a tomarle el gusto a los vegetales.

Dentro del reino vegetal encontramos verdaderas fuentes de beneficio para la salud y una de ellas son los vegetales de hoja verde. Estas verduras deben su color a la clorofila, son lights y muy nutritivas aportando: vitaminas A, C, el complejo B, E y K; minerales calcio, hierro, magnesio, potasio y fibra.

Podemos citar la espinaca, acelga, berro, achicoria, coles, radicheta, rúcula, lechuga, escarola, achicoria, apio, etc. La verduras con estas características son ricas en magnesio por lo que resultan idóneas para personas condiabetestipo 2 ya que este mineral ayuda a nivelar la glucosa sanguínea, por otra parte colabora en los tratamientos de osteoporosis e hipertensión.

Si quieres iniciarte en el vegetarianismo y no sabes cómo empezar, aquí te propongo un menú para dieta vegetariana en el que te explico los beneficios que te ofrecen los alimentos que la componen.

Espero que la disfrutes y estés pendiente de Nutrición para másdietasvegetarianas que estaremos publicando en los próximos días.

Como les comenté ayer, diversos alimentos ayudan a dejar de fumar, ya que le otorgan un sabor particularmente desagradable al cigarrillo.

Por esta razón hoy les indicaré más en detalle cómo deberán de armar su menú diario para que puedan organizarse de forma que además de dejar de fumar, puedan evitar subir algunos kilos.

La alimentación está intrínsecamente ligada a nosotros porque sin ella no existimos, por ello sus beneficios van más allá de la mera nutrición, también nos puede ayudar a superar las adicciones.

Cuando se quiere dejar de fumar hay que tener muy presente que una alimentación sana, además de evitar el aumento de peso que suele acontecer luego de dejar el cigarrillo, también colabora en minimizar las ganas de aspirar nicotina.