Aumentar masa muscular. Parabajar de pesose deben llevar ciertas dietas, así c omo para aumentar la masa muscular. No se trata de que la dieta esté llena de alimentos que normalmente aumentan de peso porque no todos los organismos funcionan de la misma manera, ni tampoco atiborrarte de comida chatarra, porque se acabará perjudicando el funcionamiento del cuerpo.

Cuando se desea aumentar volumen muscular, se debe ser tan disciplinado como cuando se quiere bajar de peso, no basta con que permanezca unos días o meses en el gimnasio, sino de ser constante y aprender a consumir los alimentos necesarios.

Consejos alimentarios para niños. En la infancia, los niños requieren de alimentos de mucha calidad pues están en pleno desarrollo de sus facultades tanto físicas como mentales, por lo que es necesaria una adecuada alimentación, esforzándose por mantener una  calidad alimenticia en los niños.

En un menú nutritivo para niños en etapa escolar deben tenerse en cuenta siempre los alimentos más sanos y recomendados en la dieta, así como las  cantidades adecuadas, que vayan en relación al desgaste físico del niño y su edad.

La dieta crudívora y sus beneficios. Los crudívoros sostienen que el organismo del ser humano está perfectamente preparado para digerir y asimilar alimentos crudos. El crudívoro  tiene hábitos de acuerdo a una armonía con la naturaleza, por lo que mantiene una dieta cruda, natural y lo más sencilla posible, basada en el consumo de frutas y verduras, así como frutos secos y semillas.

Entre sus muchos beneficios, cabe destacar:

Zumos de frutas y verdura para adelgazar. Las frutas y verduras recién exprimidas son nutritivos y unos de los alimentos más completos que pueden incluirse en la dieta; se asimilan rápidamente y son una excelente fuente  de vitaminas y minerales, destacando especialmente vitamina C, betacarotenos y potasio

Gracias a los antioxidantes, como los cítricos, kiwis, fresas y verduras de hoja verde, el organismo lucha contra los radicales; deben de ser consumidos inmediatamente nada más  hacerlos, ya que en ontacto con el oxígeno pierden alguna de sus propiedades.

La cena perfecta. Para conseguir mantener el organismo equilibrado y sano, no es aconsejable repetir lo mismo que al mediodía, ya que se trata de hacer una dieta variada, y prescindir de embutidos, y alimentos grasos, que dificultan mucho más la digestión durante las horas nocturnas.

Se deben de escoger frutas de estación maduras, yogurt o kefir, o un poco de pan dextrinado con queso fresco o requesón. Es la alternativa más sana y depurativa, ideal para personas que necesitan eliminar líquidos y desintoxicar el organismo.

Evitardietascon exceso de proteínas . Durante las fiestas se toman demasiadas grasas y proteínas, hecho que obliga a depurar el organismo. Las dietas ricas en proteínas aportan un exceso de productos de origen animal, altos en grasa y pobres en fibra.

Se consumen pocos carbohidratos, por lo que este tipo de nutrición no es equilibrada y daña considerablemente  la salud.  Los alimentos de origen animal no son la causa directa del cáncer,  pero también parece demostrado que el mayor consumo de los mismos, combinado con una ingesta menor de productos agrícolas frescos, tiene más riesgos de padecer la enfermedad.

Nutrientes de la achicoria. En sus hojas,  el agua es el componente más abundante, seguido de los carbohidratos, lo que la convierte en una de las verduras con menor valor energético. Los nutrientes que destacan en la achicoria son la provitamina A  y el potasio, vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y folatos y minerales como el  magnesio y calcio, así como la fibra.

Más que a sus componentes nutritivos, la achicoria debe sus propiedades digestivas a distintas sustancias, abundantes muchas de ellas en las hojas y en la raíz, como la intibina y la lactulopicrina, una cantidad importante de inulina,  taninos, ácido clorogénico y otros compuestos, con capacidad antioxidante.