Una alimentación equilibrada no es facil de lograr, ya que lleva tiempo en la cocina, sobretodo cuando queremos preparar platos que contengan vegetales y sean sabrosos.

La misión tampoco es imposible, ya que con ingenio y práctica uno puede lograr platos saludables y exquisitos. Entre mis amigosvegetarianossiempre escucho la misma queja a la hora de salir a comer afuera: no existen restaurantes pensados para nosotros, pero la verdad es que hay buenos restaurantes vegetarianos.